Стейк из индейки в духовке в фольге
Стейк индейки можно быстро и без хлопот приготовить в духовке в фольге.
Для начала надо замариновать мясо в любимых специях, можно даже не оставлять на время для маринования, а сразу зажаривать.
К стейку можно подать свежие овощи или гарнир «посложнее».
Ингредиенты:
- Стейк индейки - 1 шт. (400 г)
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Базилик сушеный - 2 щепотки
- Паприка - 2 щепотки
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Стейк из индейки в духовке в фольге готовить будем из таких ингредиентов.
- По краю стейка идёт тонкая белая плёночка, её лучше надрезать в нескольких местах или вовсе убрать.
- Я забыла это сделать и мой стейк немного скукожился при приготовлении, на вкусе не отразилось)).
- Мясо сбрызнуть маслом и соком лимона, посолить и поперчить, приправить паприкой и базиликом.
- Сделать это надо с обеих сторон, втирая немного рукой.
- Переложить стейк на фольгу.
- Тонкую фольгу я сделала в два слоя. Если фольга толстая, то можно и в один слой.
- Хорошенько завернуть фольгу.
- Стейк из индейки в духовке в фольге готовить при температуре 200 градусов 30-35 минут.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
120 кКал
Для того чтобы морепродукты с их йодистым вкусом хорошо сочетались с кедровыми орешками обладающими лёгким ароматом смолы я очень настоятельно рекомендую использовать в качестве салатной зелени рукколу с её лёгкой ореховой ноткой она идеальна ли ...