«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра (в духовке)
Мясные стожки из фарша с тертым картофелем - очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении. В нём объединены мясо и гарнир. Оно представляет собой мясной блинчик, поверх которого выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовом шкафу.
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 300 г
- Яйцо куриное – 2-3 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Майонез
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Растительное масло
Инструкции:
- Приготовьте необходимые продукты.
- Лук мелко порежьте.
- Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Отварите яйца вкрутую. Мелко нарежьте.
- Добавьте в яйца немного майонеза и перемешайте.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Картофель натрите на крупной терке. Немного посолите.
- Противень смажьте маслом. Фарш посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешать. Сделайте из фарша лепешки и выложите на противень.
- На каждую лепешку положите лук.
- Сверху на лук яичную массу.
- Сверху картофель.
- Немного промажьте майонезом.
- Завершающим слоем положите тёртый сыр.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке примерно пол часа. За 7 минут до готовности, можете повторно посыпать «стожки» тертым сыром. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
350 кКал
Если у вас нет духовки это не повод отказываться от любимого мяса по французски его запросто можно приготовить на сковороде Следуйте простым шагам в рецепте и у вас получится очень вкусное и сочное мясо под сыром Параллельно отварите картошку ...