Стручковая фасоль на гриле

Стручковую фасоль можно приготовить множеством способов, но на гриле - мой самый любимый. Готовится фасоль считанные минуты и за это короткое время у вас получится отличный гарнир к любому мясу или же просто полезное вегетарианское блюдо или закуска.

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль - 400 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Петрушка - несколько веточек
• Соль и перец - по вкусу
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления стручковой фасоли на гриле. Фасоль выбирайте молоденькую, которая легко ломается пополам при нажатии.
2. Фасоль помойте под проточной водой, тщательно и каждый стручок. Удалите плодоножку.
3. Вскипятите воду в чайнике. Переложите фасоль в дуршлаг, щедро обдайте ее кипятком.
4. Выложите стручки на бумажные полотенца, обсушите тщательно.
5. Раскалите сковороду-гриль, выложите на нее стручки фасоли.
6. Быстро обжарьте ее с обеих сторон до легких подпалин.
7. Переложите фасоль в глубокую миску с плоским дном, добавьте измельченный чеснок и зелень, соевый соус, масло, а также соль и перец по вкусу. Влейте лимонный сок - стручковая фасоль его очень любит. Хорошенько все перемешайте и оставьте минут на 10-15 мариноваться.
8. Стручковая фасоль на гриле готова. Это очень вкусная и полезная закуска или гарнир. Обязательно готовьте, рекомендую.
9. Подавайте готовую фасоль на общей тарелке или разложите по порциям.
10. Приятного.

Время приготовления: 20 мин. : 64 кКал

ПП сырники с яблоком

ПП сырники с яблоком отлично подходят для завтрака Они сытные и очень вкусные Для их приготовления лучше выбирать яблоки сладких сортов учитывая что сахар в списке продуктов отсутствует Если вы любите сладкие сырники добавьте сахарозаменитель ...