Стручковая фасоль с беконом
Легкое, вкусное блюдо из стручковой фасоли можно подавать как теплый салат или на гарнир.
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая - 300 г
- Бекон - 150 г
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.
- Лук белый - 1 шт.
- Перец ч.м. - по вкусу
- Лимонный сок (винный уксус) - по желанию
- Помидоры черри - 5-6 шт.
- Пармезан тертый (по желанию) - 1 ст.л.
Инструкции:
- Рецепт стручковой фасоли с беконом - настоящая находка, особенно, если вы работаете и нет времени и желания долго стоять у плиты, ведь на все приготовление у вас уйдет меньше 15 минут. Подавать это блюдо можно в качестве теплого салата, а можно как гарнир к любому мясу.
- Для приготовления стручковой фасоли с беконом подготовьте продукты по списку.
- Если стручки фасоли длинные, разрежьте их пополам, поставьте размораживаться.
- Вскипятите воду в большой кастрюле, выложите фасоль в пароварку или дуршлаг, готовьте на пару 3-4 минуты под крышкой.
- Готовую фасоль переложите в ледяную воду на несколько минут, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- Пока фасоль варится, разогрейте в сковороде масло, обжарьте нарезанный полукольцами лук.
- Добавьте крупно или мелко нарезанный бекон - как вам больше нравится.
- Обжарьте лук и бекон до хрустящей корочки.
- Добавьте в сковороду фасоль и готовьте 1-2 минуты. Блюдо можно поперчить, солить не следует, бекон - достаточно соленый.
- Перемешайте и подавайте этот вариант как гарнир.
- Если же планируете подавать блюдо в качестве теплого салата, тогда добавьте помидоры для сочности, лимонный сок или винный уксус и ложку оливкового масла. Перед подачей можно посыпать салат для пикантности твердым тертым сыром типа пармезана.
Время приготовления:
15 мин. :
162 кКал
Безе без яиц И правда удивительно Вот и я так подумала когда встретила такой рецепт Пройти мимо я не смогла и решила приготовить Полностью доверившись автору сушила безе 1 5 часа и слегка передержала моё безе получилось карамельным но всё рав ...