Судак в майонезе в духовке
Простой и доступный способ запечь рыбу целиком в духовке.
Судак - рыба постная, нежная, вкусная и можно сказать "благородная". Белое мясо и небольшое количество костей - характерная особенность данной рыбы.
Майонез придаст рыбе необходимую сочность и дополнительный вкус. Также советую добавить укроп для аромата.
Ингредиенты:
- Судак - 1,5 кг
- Майонез - 2 ст. л.
- Укроп - 5-7 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для запекания судака в майонезе в духовке.
- Очистите судака от чешуи, удалите жабры и внутренности, вспоров брюшко. Рыбу сполосните и высушите бумажными полотенцами.
- Противень выстелите фольгой и выложите рыбу, сделав на ней насечки при помощи ножа. Судака посолите и поперчите по вкусу.
- Смажьте судака майонезом - этот соус отлично подходит для такой рыбы, делает ее сочной и насыщенной по вкусу.
- Присыпьте рыбу мелко нарезанным укропом - его аромат улучшит вкус блюда в целом.
- Запекайте судака в майонезе в духовке при 200°С около 30-35 минут. Пусть судак станет золотистым.
- Готовое блюдо сразу подавайте к столу. К такой рыбе дополнительно можете подать овощной салат или запеченный картофель - будет вкусно!
- Надеюсь, простой в приготовлении рецепт вам пригодится! Для обеда или ужина запеченная рыба идеально подходит.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
98 кКал
Простая вкусная и ароматная закуска на приготовление которой потребуется 25 30 минут Особый вкус блюду придает соус на основе сметаны с добавлением свежего огурца чеснока и укропа Сметана придает закуске сливочный вкус чеснок остроту а огуре ...