Судак в яйце в духовке
Судак - замечательная промысловая рыба с отличными вкусовыми качествами и небольшим количеством костей. При этом она еще и диетическая, поскольку содержит мало жира. То есть полезна всем: взрослым и детям. Сегодня готовим филе судака с яйцом в духовке - нежное, сочное блюдо со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
- Филе судака - 500 г
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Приправа для рыбы - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления судака в яйце в духовке.
- Филе судака помойте, нарежьте и выложите в форму для запекания.
- Посолите по вкусу и посыпьте приправой для рыбы. Вместо приправы можно взять сухие травы.
- Два крупных или три мелких яйца разбейте в миску. Добавьте сметану, немного посолите.
- Взбейте венчиком яйца, сметану и соль.
- Приготовленной смесью залейте филе судака.
- Запекайте филе судака в яйце в духовке 40-45 минут, до готовности, при температуре 175-180 градусов. Время приготовления зависит от вашей духовки.
- Готово.
Время приготовления:
50 мин. :
101 кКал
Мойва в пароварке понравится всем кто любит мойву но по разным причинам не может позволить себе есть её в жареном виде Сама по себе мойва рыба среднежирная и приготовленная на пару вполне может использоваться в диетическом питании Вкусное по ...