Судак в яйце в духовке
Судак - замечательная промысловая рыба с отличными вкусовыми качествами и небольшим количеством костей. При этом она еще и диетическая, поскольку содержит мало жира. То есть полезна всем: взрослым и детям. Сегодня готовим филе судака с яйцом в духовке - нежное, сочное блюдо со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
- Филе судака - 500 г
- Яйцо куриное - 2-3 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Приправа для рыбы - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления судака в яйце в духовке.
- Филе судака помойте, нарежьте и выложите в форму для запекания.
- Посолите по вкусу и посыпьте приправой для рыбы. Вместо приправы можно взять сухие травы.
- Два крупных или три мелких яйца разбейте в миску. Добавьте сметану, немного посолите.
- Взбейте венчиком яйца, сметану и соль.
- Приготовленной смесью залейте филе судака.
- Запекайте филе судака в яйце в духовке 40-45 минут, до готовности, при температуре 175-180 градусов. Время приготовления зависит от вашей духовки.
- Готово.
Время приготовления:
50 мин. :
101 кКал
Если вы любите свеклу тогда этот рецепт вам понравится Предлагаю приготовить запечённую свеклу Это блюдо отлично дополнит домашний обед или ужин Для приготовления нам понадобится свекла со сладковатым вкусом среднего размера плотная на ощупь У ...