Сухое варенье из яблок в духовке
Варенье - фрукты или ягоды, сваренные в сахарном сиропе. Это ясно по определению. Но я хочу вам предложить нечто среднее между вареньем и цукатами. А именно: приготовить густое варенье, практически без сиропа, в духовке. Получаются плотные темные дольки яблок, по вкусу похожие на карамель. Очень рекомендую попробовать, тем более, что это быстро и просто.
Ингредиенты:
- Яблоки - 800 г (чистый вес после обработки)
- Сахар - 350-400 г
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления сухого варенья из яблок в духовке.
- Яблоки помойте, разрежьте и удалите сердцевину.
- После нарежьте не очень тонкими дольками и выложите на противень или в форму для запекания.
- Насыпьте сахар. Если яблоки очень сладкие, то можно добавить лимонную кислоту. А также по желанию молотую корицу или ваниль.
- Перемешайте яблоки с сахаром и поставьте в духовку.
- Готовьте сухое варенье из яблок в духовке при температуре 180-190 градусов 40-45 минут. До тех пор, пока не останется совсем мало сиропа. Через каждые 10-15 минут перемешивайте.
- Сухое яблочное варенье готово.
Время приготовления:
50 мин. :
159 кКал
Холодник это летний овощной суп с добавлением свеклы Мне очень нравится этот вид супа за его приятный свежий вкус и удивительно красивый цвет Как правило холодники готовят без колбасы реже с картофелем но сегодня предлагаю приготовить именно ...