Суп из чечевицы в мультиварке
Ингредиенты:
- Красная чечевица - 250 грамм
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливочное масло - 0,5 ст.л.
- Вода - 2 л
- Зелень укропа - 3 веточки
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Приготовить суп быстро может каждая хозяйка. В моём арсенале также есть вариант такого быстрого супа. Готовится он на основе красной чечевицы. Она быстро варится (особенно если готовить чечевичный суп в мультиварке), приятная на вкус и полезная.
- Своим вкусом и некоторыми свойствами чечевица похожа на горох, но легче в приготовлении.
- Для насыщенного вкуса лук с морковью обжарить на сливочном масле. Постящимся масло заменить на растительный продукт или приготовить суп вообще без обжаривания овощей.
- Для приготовления супа из чечевицы в мультиварке нам понадобится.
- Овощи очистить и помыть. Лук и картофель нарезать мелким кубиком, морковь натереть.
- В чашу мультиварки положить сливочное масло. Включить режим "Жарка" на 8 минут. Добавить лук и морковь, обжарить.
- К обжаренным овощам добавить нарезанный картофель. Чем он мельче нарезан, тем быстрее приготовится.
- Чечевицу промыть в проточной воде. Добавить в чашу мультиварки.
- Налить воду и посолить. Включить режим "Суп/Пароварка" на 15 минут.
- После сигнала мультиварки перемешать суп и попробовать картофель на готовность. Если необходимо ещё поварить, поставить в тот же режим на 5-10 минут и довести до готовности.
- Украсить зеленью. Суп из чечевицы в мультиварке получился ярким и вкусным!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
42 кКал
Овощное рагу дежурное блюдо на наших обеденных столах Большая часть рецептов приготовления такого рагу содержит помидоры или томатную пасту Предлагаю приготовить блюдо без этих ингредиентов Оно получается не менее вкусным и полезным Готовится п ...