Суп из чечевицы в мультиварке
Ингредиенты:
- Красная чечевица - 250 грамм
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливочное масло - 0,5 ст.л.
- Вода - 2 л
- Зелень укропа - 3 веточки
- Соль - 1 ч.л.
Инструкции:
- Приготовить суп быстро может каждая хозяйка. В моём арсенале также есть вариант такого быстрого супа. Готовится он на основе красной чечевицы. Она быстро варится (особенно если готовить чечевичный суп в мультиварке), приятная на вкус и полезная.
- Своим вкусом и некоторыми свойствами чечевица похожа на горох, но легче в приготовлении.
- Для насыщенного вкуса лук с морковью обжарить на сливочном масле. Постящимся масло заменить на растительный продукт или приготовить суп вообще без обжаривания овощей.
- Для приготовления супа из чечевицы в мультиварке нам понадобится.
- Овощи очистить и помыть. Лук и картофель нарезать мелким кубиком, морковь натереть.
- В чашу мультиварки положить сливочное масло. Включить режим "Жарка" на 8 минут. Добавить лук и морковь, обжарить.
- К обжаренным овощам добавить нарезанный картофель. Чем он мельче нарезан, тем быстрее приготовится.
- Чечевицу промыть в проточной воде. Добавить в чашу мультиварки.
- Налить воду и посолить. Включить режим "Суп/Пароварка" на 15 минут.
- После сигнала мультиварки перемешать суп и попробовать картофель на готовность. Если необходимо ещё поварить, поставить в тот же режим на 5-10 минут и довести до готовности.
- Украсить зеленью. Суп из чечевицы в мультиварке получился ярким и вкусным!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
42 кКал
Это универсальный соус Он идеально подходит к рыбе а также к отварному мясу к отварным овощам Он ароматный и также подходит к пасте ...