Суп из индейки с лапшой
Суп из индейки с лапшой - простой сытный суп, который можно приготовить на скорую руку, имея в наличии необходимые ингредиенты. Суп готовится достаточно быстро и его можно смело включать в разряд диетических.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 300 г
- Лапша - 70 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп, петрушка - по вкусу
- Вода - 2 л
Инструкции:
- Для приготовления супа из индейки с лапшой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Филе индейки промыть проточной водой, нарезать кусочками средней величины, чтобы удобно было разложить на порции.
- Соломкой нарезать морковь, лук - кубиками. Филе индейки сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит, собрать пену, посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Варить 30 минут.
- В сковороде разогреть масло, добавить лук с морковью и обжарить до мягкости. Посолить и поперчить. Почистить и нарезать кубиками картофель.
- Спустя 30 минут добавить в кастрюлю картофель.
- Затем добавить в кастрюлю зажарку, перемешать и варить 10-15 минут.
- Добавить в суп лапшу. Если лапша очень длинная, то её можно разломать пополам. Попробовать суп на вкус, если нужно, добавить соль по вкусу. Варить суп из индейки с лапшой около 5-7 минут (время варки уточняйте на упаковке каждого вида лапши).
- В самом конце в суп можно добавить измельчённую зелень. Суп накрыть крышкой, снять с огня и дать настояться 15-20 минут. Разлить по порциям и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
32 кКал
Запеканка из свиной печени простое вкусное полезное диетическое блюдо для взрослых и детей Запеканка нежная и напоминает суфле Жареный лук с морковью придают запеканке небольшую сладость В общем приготовить стоит тем более что это очень ле ...