Суп с фунчозой и курицей
Предлагаю приготовить простой, легкий и вместе с тем сытный куриный суп с фунчозой. Он отлично вас согреет в холодное время года.
Если вы заранее сварите куриный бульон, то приготовление супа займет 30-35 минут.
Ингредиенты:
- Курица - 400 г
- Фунчоза - 100 г
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Вода - 1,2 л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с курицей и фунчозой.
- Сварите бульон. Курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, после огонь убавьте, снимите пену и варите курицу до готовности.
- Курицу достаньте из кастрюли, а бульон процедите. Выложите в кастрюлю нарезанный картофель и начинайте варить суп.
- Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Пассеруйте в сковороде на растительном масле до прозрачности лука.
- После добавьте морковь и лук в кастрюлю. Посолите, поперчите по вкусу. Варите суп до готовности овощей.
- В конце приготовления добавьте фунчозу.
- Через 5-6 минут суп будет готов.
- При подаче в каждую тарелку добавьте отварную курицу.
- Суп с фунчозой и курицей готов к дегустации.
Время приготовления:
1 ч. :
75 кКал
Ребенок разрезал такие блинчики на несколько частей и сказал что это суши из блинов А почему бы и нет Главное чтобы всем было вкусно ...