Суп с консервой сардины

Ингредиенты:
- Вода - 1.5 л
- Сардина в масле - 1 банка
- Картофель - 4 шт.
- Вермишель - 0.5 стакана
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное рафинированное - 30 мл
- Соль и зелень - по вкусу
Инструкции:
- Такой простой и вкусный супчик можно приготовить всего за полчаса. Для большей сытности и густоты супа я добавила мелкую вермишель, но чаще всего готовлю с пшеном или рисом. Если будете готовить с крупой, то закладывайте её в суп вместе с картофелем.
- Для приготовления супа с консервой сардины подготовим продукты по списку.
- Ставим кастрюлю с водой на огонь, после закипания добавляем сардину с жидкостью из банки и картофель, очищенный и мелко порезанный на суп. С момента закипания огонь убавляем, варим под крышкой 20 минут.
- В это время готовим зажарку для супа: на масле пассеруем измельченные лук и морковь.
- Через 10 минут от момента закипания супа добавляем в суп зажарку, а еще через 5 минут - вермишель и мелко порезанную зелень. Солим по вкусу.
- Наш супа с консервой сардины готов. Приятного аппетита!
Оладьи из кабачков с грибами

-
35 мин. : 107 кКал
- Посмотреть рецепт