Суп с куриными клёцками

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 г
• Хлеб белый – 75 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Лук репчатый – 160 г
• Морковь – 140 г
• Картофель – 600 г
• Вода – 1,5 л
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Инструкции:

1. Приготовить вкусный и аппетитный супчик не является проблемой для каждой хозяюшки. Предлагаю пополнить домашнюю кулинарную книгу рецептом сытного супа с куриными клёцками. Такое вкусное блюдо с удовольствием покушают, как взрослые, так и дети.
2. Возьмите такие продукты.
3. Очистите картошку и помойте. Затем нарежьте небольшими кусочками. Поместите в кастрюлю для варки. Налейте воду или любой бульон и поставьте на огонь. Варите до готовности картошки.
4. А пока приготовьте зажарку. Очистите лук и морковку, измельчите. Обжарьте на подсолнечном масле до мягкости.
5. Промойте и обсушите куриное филе. Измельчите на мясорубке. Добавьте измельчённый хлеб, куриное яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
6. Двумя ложечками сформируйте небольшой овальный шарик.
7. Картофель уже готов. Добавьте клёцки и обжаренные овощи. Посолите и поперчите. Доведите до кипения. Варите примерно 10 минут.
8. Добавьте рубленную зелень и выключайте. Суп с куриными клёцками готов.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 40 кКал

Ризотто с лисичками

Попробовав кремообразное ризотто с насыщенным грибным и сливочным вкусом Вы будете готовить его не раз ...