Суп с тушенкой из индейки
Простой домашний суп на скорую руку, актуальный в осенний сезон. Такой суп согреет и насытит, а на приготовление у вас уйдет не более получаса!
Ингредиенты:
- Тушенка из индейки - 350 г
- Картофель - 200 г
- Кабачок - 200 г
- Рис - 60 г
- Лук - 100 г
- Морковь - 100 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Вода - 2 л
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для супа с тушенкой из индейки.
- Если у вас нет проверенной торговой марки тушенки, которой вы доверяете, то лучше приготовьте ее самостоятельно. Приготовление тушенки из индейки - не особо трудоемкий процесс, вы можете сами убедиться в этом, заглянув в этот рецепт.
- Очистите и помойте все овощи для супа.
- Если кабачок у вас не молодой, то его нужно очистить от кожуры и удалить семена. Натрите кабачок на крупной терке. Картофель нарежьте крупной соломкой, а рис промойте на сите.
- В кастрюлю положите картофель, кабачок и рис. Залейте водой и доведите до кипения. После закипания посолите по вкусу и варите на тихом огне примерно 20-25 минут, до мягкости риса и картофеля.
- А пока суп в кастрюле булькает потихоньку, приготовьте заправку для него.
- Для заправки нарежьте мелко лук и натрите на крупной терке морковь. Слегка поджарьте их на растительном масле, до золотистого цвета, на среднем огне.
- Как только рис и картофель станут мягкими, загрузите в кастрюлю заправку из лука и моркови и выложите в суп тушенку из индейки.
- Проварите всё вместе примерно 3-5 минут и выключайте плиту, суп с тушенкой из индейки готов!
- Подавайте этот суп, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
47 кКал
Кто из нас не любит румяные запеченные свиные ребрышки в духовке Чтобы они приобрели золотистую корочку и непередаваемый вкус замаринуйте их хотя бы за полчаса до начала приготовления Для этого можно использовать любые маринады не слишком маслян ...