Суп с яйцом

Ингредиенты:

• Картофель - 3 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Масло растительное - 1 ч.л.
• Приправа для супа - 1/2 ч.л.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Легкий, простой и сытный суп с яйцом советую приготовить в дождливый холодный день, еще такой суп выручит вас, когда совсем нет времени на приготовление обеда. Готовится суп с яйцом быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой.
2. Ингредиенты.
3. Картофель очистить и нарезать мелким кубиком. Воду для супа довести до кипения.
4. В кипящую воду положить картофель, добавить морковь, натертую на терке. Я использую мороженный овощ, заготовленный с осени.
5. Лук почистить и нарезать мелким кубиком.
6. Лук обжарить на сковороде в 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета.
7. Когда картофель в супе будет почти готов, добавить к супу зажаренный лук. Добавить соль и приправу по вкусу.
8. Яйца взбить вилкой до однородного состояния.
9. В готовый суп ввести взбитое яйцо тонкой струйкой, постоянно мешая.
10. Вилкой тщательно перемешать введенное в суп яйцо и выключить огонь. Суп с яйцом готов.
11. Подавать суп с зеленью и вкусным хлебом.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 100 кКал

Пасхальный цветок (выпечка)

Вместо традиционного пасхального кулича предлагаю приготовить оригинальную и очень вкусную выпечку ...