Сушки с фаршем и грибами в духовке
Эта горячая закуска придется по вкусу и взрослым, и детям. Ее можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 150 г
- Грибы белые вареные замороженные - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 30 г
- Сушки - 15 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите по списку продукты для приготовления сушек с фаршем и грибами в духовке. У меня лесные вареные замороженные грибы. Грибы должны быть полностью разморожены. Фарш говяжий. Вы можете использовать любой фарш по своему вкусу.
- Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до светло-золотистого цвета.
- Положите на сковороду фарш. Сразу же перемешайте, чтобы он не получился одним комком.
- Обжарьте фарш 5-6 минут, помешивая.
- Добавьте на сковороду мелко нарезанные вареные грибы.
- Посолите, перемешайте и продолжайте жарить еще 3-4 минуты на среднем огне.
- В подходящую для запекания форму положите сушки, влейте молоко и оставьте на 15-30 минут. Время будет зависеть от сушек. Они должны стать мягкими, но не потерять форму. Сушки во время размачивания можно перевернуть на вторую сторону, чтобы быстрее размокли.
- Положите в каждую сушку начинку с горкой.
- Щедро присыпьте сушки натертым сыром.
- Поставьте сушки с фаршем и грибами в духовку, заранее разогретую до 180°С, на 20-25 минут. За это время молоко впитается в сушки, они станут мягкими, сыр расплавится.
- Фаршированные сушки готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
243 кКал
Сливочное масло основа многих бутербродов Сегодня предлагаю приготовить сливочное масло с укропом и чесноком Такое масло поможет разнообразить не только ваши домашние бутерброды вы сможете добавлять его в различные блюда для усиления аромата ...