Свёкла на гриле
Свёкла очень яркая на вид и вкус, так почему бы не приготовить нам закуску, где она будет главным ингредиентом!?
Свёкла отлично сочетается с сыром, поэтому я решила дополнить её творожным сыром, а можно дополнить селёдкой и черным хлебом)), кому как нравится.
Овощ можно пожарить на электрическом гриле, сковороде-гриль или на мангале, используя решетку.
Для маринования я использовала только чеснок, можно присыпать любимыми травами, если есть желание.
Ингредиенты:
- Свёкла - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сыр творожный или фета (по желанию) - 20 г
Инструкции:
- Берем продукты и готовим свёклу на гриле.
- Свёклу почистить, нарезать тонкими кружочками.
- Чеснок натереть на мелкой тёрке и этой кашицей обмазать каждый слайс свёклы с обеих сторон.
- Полить свёклу маслом, посолить и поперчить.
- Выложить на горячий гриль. Закрыть гриль.
- Жарить до румяного состояния на среднем огне.
- Можно довести свеклу на гриле до мягкости, я оставила слегка аль-денте.
- Выложить свёклу на тарелку, сверху разложить сыр.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
121 кКал
Чрезвычайно полезный и вкусный напиток Жарким летом он вас охладит освежит и даже насытит ведь есть в жару не особенно хочется ...