Свекольное картофельное пюре со сливками

Ингредиенты:

• Картофель: 0.5 кг;
• Свекла: 0.4 кг;
• Сливки (20%): 50 мл;
• Соль: по вкусу.

Инструкции:

1. Если вы хотите удивить гостей или порадовать ребенка необычным гарниром, настоятельно рекомендую это замечательное пюре из свеклы и картофеля со сливками. Ведь оно не только вкусное и нежное, но и очень полезное.
2. Картофель почистить и отварить.
3. Свеклу вымыть и отварить не очищая пока она не станет мягкой.
4. Свеклу почистить, разрезать на небольшие кусочки и размолоть блендером добавив сливки.
5. Картофель размять в кастрюле, выложить к нему свеклу со сливками и поставить на плиту. Разогреть буквально в течении 3-х минут помешивая.
6. Наше свекольное пюре со сливками и картофелем готово. Подавать этот замечательный гарнир можно практически с любым мясным или рыбным блюдом.
7. Приятного аппетита!

Рис с курицей и вялеными помидорами

...