Свекольный брауни

Если уж и пробовать выпечку со свёклой, то именно вот такой чудесный шоколадный брауни. Структура его слегка влажная, а корочка тонкая и хрустящая. Свекольное пюре совсем не чувствуется в готовой выпечке, оно лишь даёт ей красивый насыщенный цвет и бархатную текстуру. Готовьте этот прекрасный свекольный брауни - уверена, вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

• Свекла - 150 г
• Масло растительное - 50 мл
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 125 г
• Мука пшеничная - 90 г
• Какао-порошок - 20 г
• Манная крупа - 1 ст.л.
• Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Подготовить ингредиенты для брауни из свеклы по списку. Свёклу заранее отварить и остудить.
2. Измельчить свёклу в пюре при помощи блендера.
3. Масло и 125 г пюре соединить.
4. Перемешать.
5. Яйца и сахар взбить в белую пышную массу.
6. Аккуратно соединить обе массы.
7. Отдельно смешать сухие ингредиенты.
8. И добавить к яично-свекольной основе. Перемешать, чтобы не было комочков.
9. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму.
10. Выпекать при 180 градусах до сухой спички, но не стоит передерживать.
11. Время зависит от формы, у меня ушло 30 минут.
12. Свекольный брауни готов.
13. Приятного аппетита.

Время приготовления: 2 ч. : 287 кКал

Нухат шурак (Нохат шорак)

Вкусное и полезное блюдо узбекской кухни из ароматной баранины и нута Получается весьма сытно в самый раз для сильных мужчин ...