Свекольный салат с гранатом

В дни поста особенно хочется побаловать себя вкусными блюдами. Простой салат из свеклы с гранатом сможет разнообразить ваше постное меню. Его сможет приготовить любая начинающая хозяйка. Готовка займет немало времени, но результат приятно порадует всех.

Ингредиенты:

• Свёкла - 3 шт.
• Гранат - 100 г
• Кинза - 20 г
• Масло - для заправки
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Продукты для приготовления свекольного салата с гранатом - перед вами.
2. Удобным для вас способом приготовьте свёклу. Я готовила свёклу в мультиварке на пару 60 минут. Свёклу можно отварить или запечь в духовке. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. Проверить готовность можно острием ножа, оно должно с легкостью входить.
3. Свёклу остудить, почистить и натереть на терке.
4. Немного сожмите гранат в руке, до характерного хруста. Далее разрежьте его ножом на две половины. Отделите зерна от кожуры.
5. Кинзу промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом мелко нашинковать пучок кинзы. Зелень добавить в чашу салатника, посолить по вкусу. Можно добавить еще любимые специи по желанию.
6. Добавить зерна граната. Заправить салат маслом, перемешать. Для заправки салата я использовала оливковое масло с ароматом трюфеля. Тщательно все ингредиенты перемешать.
7. Свекольный салат с гранатом готов.
8. Подавать салат можно самостоятельно.
9. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. 55 мин. : 218 кКал

Бездрожжевые пирожки с мясом в духовке

Очень вкусные рассыпчатые пирожки которые понравятся всем ...