Свиная грудинка запеченная в фольге
Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 500 грамм
- Мед - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Горчица неострая - 2 ч.л.
- Чеснок - 3 зуба
- Итальянские травы - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Из свиной грудинки можно приготовить массу отличных блюд. А еще её можно запечь в фольге в духовке в медовой глазури. Получится отличная холодная закуска. Также она отлично подойдет вместо колбасы на бутерброд.
- Для приготовления свиной грудинки запеченной в фольге берем такие продукты: свиную грудинку, мёд, соевый соус, горчицу, соль, перец черный молотый, смесь сухих итальянских трав и чеснок.
- Смешиваем неострую горчицу, соль, перец, измельченный чеснок и сухие травы.
- Полученной смесью смазываем со всех сторон свиную грудинку.
- Заворачиваем грудинку в два слоя фольги, образуя конверт.
- Запекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- Готовим смесь из меда и соевого соуса.
- Освобождаем верхнюю часть мяса от фольги и продолжаем запекать, периодически поливая смесью меда и соевого соуса, еще 30 минут. Готовую грудинку достаем из духовки и освобождаем от фольги.
- Мясо охлаждаем.
- Свиная грудинка запеченная в фольге готова! Нарезаем и подаем на закуску.
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
474 кКал
Яркий сочный салат с претензией на изыск Дуэт сладковатой свеклы и свежего чуть кисленького апельсина просто чудесен Грецкие орехи добавят хруста а мята освежит Простой салат но очень вкусный Отлично подходит также в качестве гарнира к запече ...