Свиная печень с майонезом на сковороде
Вкусная и ароматная тушеная печенка с репчатым луком и майонезом. Готовим блюдо на сковороде: сначала обжариваем, а потом тушим до готовности.
Ингредиенты:
- Печень свиная - 300 г
- Лук репчатый - 80 г
- Майонез - 50 г
- Масло растительное - 30 г
- Масло сливочное - 30 г
- Вода - 100 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для приготовления свиной печени с майонезом на сковороде.
- Промойте и почистите свиную печень, затем нарежьте удлиненными полосками.
- Очищенный лук нарежьте четверть-кольцами.
- Растопите на сковороде кусочек сливочного масла, влейте растительное. Выложите на разогретую сковороду кусочки печени.
- Обжаривайте свиную печень 5-7 минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Всыпьте лук.
- Обжаривайте печень с луком еще пару минут. Влейте немного воды.
- Добавьте майонез (распределяйте сеточкой по всей площади сковороды).
- Тушите свиную печень с майонезом на сковороде на медленном огне под крышкой еще 10-15 минут.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
209 кКал
Плюс один рецепт в подборку картофельных блюд Сбалансированное сочетание сытной крахмалистой картошки и сочной стручковой фасоли то что нужно для здорового полноценного рациона Для приготовления блюда в духовке подойдёт любая форма для запекания ...