Свинина под ананасом, запеченная с сыром
Ингредиенты:
- Свинина бескостная - 8 кусков;
- Ананас консервированный - 8 колец;
- Сыр - 150 грамм;
- Розмарин сухой - 1 щепотка;
- Карри - около 1 ч. ложки;
- Соль по вкусу.
Инструкции:
- Предлагаю запечь куски свинины под ананасом и сыром. Ананас использую консервированный, удобно кольцами, но сгодится и кусочками. Свинина получается не сладкая, а сочная и с неким ореховым привкусом. В качестве специй мне нравятся разные сочетания любых молотых перцев, оригинален вариант карри с розмарином. Попробуйте...
- Подготовьте куски свинины, лучше охлажденной, не подвергавшейся заморозке, сыр по своему вкусу, консервированный ананас и специи:
- Свинину слегка отбейте, посыпьте карри и розмарином.
- Равномерно обмажьте специями и оставьте его мариноваться около получаса. Не солите!
- Затем уложите куски мяса на смазанный противень или силиконовый коврик, слегка посолите и сверху уложите кусочки ананаса.
- Затем укройте слоём тёртого сыра.
- Запекайте в духовке до готовности около 25 минут.
- На гарнир очень вкусе рис, например, красный.
- Свинина, запеченная под ананасом и сыром готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
243 кКал
Голубцы одно из моих самых любимых блюд Однако же частенько я отказывалась от их приготовления из за долгой подготовки капустных листьев К тому же капуста у меня дома есть хоть и всегда но не всегда она есть целым кочаном от нее всегда что то ...