Свинина с картошкой в духовке в рукаве
Картошка с мясом в духовке в рукаве – сытное и очень вкусное блюдо не только к домашнему обеду, но и к праздничному застолью.
Ингредиенты:
- Картофель – 970 г
- Морковь – 180 г
- Майоран сушеный - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное – 30 г
- Свинина – 600 г
- Лук репчатый – 150 г
- Горчица – 1 ч.л.
- Горчица зернистая – 2 ч.л.
- Малиновый уксус – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Инструкции:
- Запеченная в духовке свинина с картошкой – сытное и очень вкусное блюдо не только к домашнему обеду, но и к праздничному застолью. Для приготовления второго блюда можно использовать свиную вырезку или мясо с прослойкой сала. Во втором случае, блюдо получится более калорийным и сытным. Рецепт довольно простой в приготовлении и не требует специальной подготовки. Свинину с картофелем лучше всего употреблять сразу после приготовления со свежими или маринованными овощами.
- Для приготовления свинины с картошкой в духовке в рукаве возьмите такие продукты.
- Свинину хорошенько промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками.
- Очистите луковицу, нарежьте полукольцами. Добавьте к мясным кусочкам.
- Мясо посолите и поперчите. Добавьте два вида горчицы, малиновый уксус. Вместо малинового уксуса можно использовать любой уксус или сок лимона. Все составляющие перемешайте и оставьте на 30 минут.
- А пока промойте и очистите картошку. Нарежьте средними кусочками.
- К картофелю добавьте нарезанную полукольцами морковку.
- Картофельные кусочки подсолите, приправьте перцем, добавьте сушеный майоран, подсолнечное масло. Перемешайте.
- Перемешайте картофель с мясными кусочками.
- Возьмите рукав для запекания, заполните его картофельно-мясной массой. Разровняйте. Отправьте в разогретую духовку на 40-60 минут при температуре 180 градусов.
- Запеченная в духовке в рукаве свинина с картошкой готова к подаче.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
140 кКал
Очень вкусный рецепт приготовления куриных окорочков простым способом ...