Свинина с макаронами в духовке
Готовим вкусное, сытное и простое блюдо - свинину с макаронами в духовке.
Ингредиенты:
- Свинина - 400 г
- Макароны - 200 г
- Сливки - 200 мл
- Бульон - 150 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сыр твердый - 100 г
- Масло постное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Свинину с макаронами очень любят мои домашние мужчины, ведь блюдо очень вкусное, сытное и калорийное, а в осенне-зимнее время года особенно хочется сытной еды. Готовится все очень просто, главное - довести свинину в сковороде до полной готовности и блюдо сразу же после приготовления подавать на стол, иначе макаронные изделия впитают в себя весь соус и разбухнут. В любом случае все равно будет очень вкусно, даже если что-то останется на следующий день.
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления свинины с макаронами в духовке. Лук почистите, помойте вместе со свининой под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.
- В небольшом количестве постного рафинированного масла обжарьте нарезанную тоненькими ломтиками свинину до золотистой корочки со всех сторон.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук, сделайте тише огонь и тушите мясо минут 20, посолите по вкусу.
- В это время отварите макаронные изделия до полуготовности в чуть подсоленной воде - ровно половину времени, указанного на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Взбейте яйца до однородности.
- Влейте сливки и бульон, заливку посолите и поперчите хорошенько.
- Выложите мясо с луком и макароны в форму для запекания, перемешайте, полейте заливкой, она должна практически полностью их покрывать.
- Щедро посыпьте натертым твердым сыром. Отправьте макароны со свининой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
- Готовую свинину с макаронами разложите по порциям и подавайте сразу же после приготовления.
- Приятного.
Время приготовления:
55 мин. :
210 кКал
Простой рецепт баклажанов с рисом Блюдо можно приготовить как в обычные так и в постные дни Можно предложить как самостоятельное блюдо а можно как гарнир к курице или мясу Готовится всё просто и легко Ароматные баклажаны и рассыпчатый рис стану ...