Свинина с персиками консервированными (в духовке)

На первый взгляд, сочетание свинины с персиками кажется несовместимым. Однако практика показывает, что в южных странах это распространённые блюда. Ведь сладкие фрукты прекрасно уравновешивают калорийность мясных продуктов, придавая им неповторимую тропическую вкусовую нотку. Предлагаю запечь свинину с персиками в духовке. Но поскольку персики - продукт сезонный, готовить будем с консервированными, что никак не влияет на вкус, а наоборот, даже придает нежность готовому блюду. И, конечно, твёрдый сыр, который добавит пикантности вкусу.

Ингредиенты:

• Свиная корейка - 350 г
• Персики консервированные - 100 г
• Сыр твердый - 50 г
• Майонез - 30 мл
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты для запекания отбивных из свинины с консервированными персиками в духовке.
2. Свиную корейку помойте и отбейте с обеих сторон.
3. Выложите в форму для запекания.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Каждую отбивную смажьте майонезом.
6. Форму со свининой поставьте в духовку, заранее разогретую до 180-185 градусов. Запекайте мясо 30-35 минут. Затем консервированные персики нарежьте и разложите на свинине.
7. Посыпьте мясо тертым сыром.
8. Поставьте свинину с персиками в духовку еще на 5 минут, до расплавления сыра.
9. Свинина с консервированными персиками готова.

Время приготовления: 50 мин. : 335 кКал

Салат с картошкой фри и колбасой

Картофельный салат с колбасой для тех мужчин которые не козлы и травы не едят ...