Свинина в горшочке в сметане
Любая еда, приготовленная в горшочках - это всегда очень вкусно, сытно и аппетитно. Ну а сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей свинины в горшочках со сметаной. Мясо получается очень сочным и нежным. Чаще всего на гарнир подаю отварной картофель или рис, но можно приготовить макароны или гречку, будет не менее вкусно. Подать можно в горшочках или выложить на порционную тарелку.
Ингредиенты:
- Свинина - 350 г
- Сметана - 4 ст.л.
- Лук - 1/2 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению свинины в горшочках в сметане.
- Для начала нарежьте на кусочки лук и морковь, форма и размер - по вашему усмотрению.
- Свинину нарежьте на средние кусочки одинакового размера. Если будете промывать мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости лук и морковь, не забывайте помешивать. Затем выложите кусочки мяса и обжарьте на огне выше среднего, буквально минуты 3-
- Посолите, добавьте специи для мяса и перемешайте.
- Выложите обжаренное мясо в горшочки.
- Сверху полейте сметаной, накройте крышкой и поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф минут на 40-
- Вкусная, ароматная свинина в горшочке в сметане готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
216 кКал
Идеальный микс для обеда или сытного ужина Вид макарон как и сорт креветок вы вольны выбирать по своему вкусу Если приобретаете серые креветки то помните что они сырые и должны готовиться дольше чем красные Красные креветки подвергались т ...