Свинина запечённая с ананасами
Ингредиенты:
- Свинина - 700 грамм;
- Ананасы консервированные - 1 банка;
- Сыр твёрдый - 150 грамм;
- Соль,перец - по вкусу;
- Растительное масло - для смазывания формы.
Инструкции:
- Свинина запечённая с ананасами - очень гармоничное блюдо с довольно пикантным вкусом и лёгкое в приготовлении. Ананасы придают мясу небольшую кислинку, но в этом и вся прелесть. Мясо получается сочным и вкусным с хрустящей корочкой сыра сверху.
- Чтобы приготовить данное блюдо нам понадобится свиной ошеек или мякоть, ананасы в банке, твёрдый сыр, чёрный перец и соль. Также для смазывания формы понадобится немного растительного масла.
- Нарезать мясо поперёк волокон как на отбивные, но меньшего размера. Затем немного отбить с помощью пищевой плёнки. Посолить и поперчить мясо с двух сторон.
- Натереть твёрдый сыр.
- Форму смазать растительным маслом, выложить дно кусочками мяса плотно друг к другу.
- Сверху произвольно выложить кусочки ананасов, приблизительно чтоб получалось по 2-3 кусочка на каждый кусочек мяса. Сверху посыпать сыром.
- Запечь мясо в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут до золотистой корочки сыра.
- При подаче кусочки мяса разделить.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
323 кКал
Если вы приверженец правильного питания тогда этот рецепт для вас Приготовить вкусное сочное мясо по французски чтобы оно было еще и полезным очень просто Куриное филе можно смазать сметаной средней жирности или вообще ее исключить а из сыров ...