Свиные ребра с картошкой в рукаве
Очень вкусное и сытное второе блюдо для всей семьи. Подаётся в горячем виде с зеленью и овощами. Ребрышки предварительно маринуем.
Ингредиенты:
- Свиные ребра - 0,5 кг
- Картофель - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Приправа для мяса - 1 ст.л.
- Соевый соус - 50 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
Инструкции:
- Для приготовления свиных ребрышек с картошкой в рукаве подготовьте продукты по списку ингредиентов к рецепту.
- Картофель почистите и тщательно помойте.
- Затем крупные клубни разрежьте пополам или на четыре части, в зависимости от размера. Посолите по вкусу.
- Свиные ребрышки поделите на порционные кусочки, разрезав их между косточками. Затем щедро посыпьте специями и залейте соевым соусом. Аккуратно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут. Если позволяет время, можно оставить и на дольше, только уже поместить в холодильник, затянув миску пищевой пленкой.
- Крупную головку репчатого лука очистите и нарежьте полукольцами.
- Далее в рукав для запекания выложите подготовленный картофель, свиные ребра, лук, лавровый лист и пару горошинок чёрного перца.
- Плотно завяжите края с двух сторон и выложите рукав в жаропрочную форму.
- Готовьте картофель со свиными ребрами в рукаве в разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут. За это время овощи должны стать мягкими, а мясо - полностью пропечься.
- Далее аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте рукав, а содержимое переложите на большую плоскую тарелку. На стол свиные ребрышки с картошкой подавайте в горячем виде с зеленью и маринованными овощами.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
149 кКал
Сейчас ноябрь клубнику уже днем с огнем не сыщешь хотя сыщешь но я так полагаю будет стоить она как самолет плюс не очень вкусная Поэтому берите замороженную отличный выход И клубника и сразу клубничный сок то что надо для пропитки ...