Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке
Жареными свиными ребрами сейчас уже никого не удивишь, но попробуйте приготовить их по этому рецепту. Решающую роль играет здесь кисло-сладкий маринад, а мясо запекается в духовке. Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.
Ингредиенты:
- Ребрышки свиные - 1 кг
- Мёд - 2 ст.л.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Уксус - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления таких ребрышек нужно взять: ребра свиные, мёд, соевый соус, уксус, чеснок, подсолнечное масло, не очень острую горчицу, соль, перец молотый.
- Готовим маринад. В мисочку наливаем соевый соус, уксус, кладём горчицу.
- Добавляем жидкий мёд, подсолнечное масло и измельченный чеснок. Перемешиваем все ингредиенты.
- Свиные ребрышки моем, сушим бумажным полотенцем. Солим и перчим .
- Затем кладем их в отдельную посуду и заливаем маринадом. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
- Маринованные ребрышки выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 180-185 градусов С.
- Запекаем 55-60 минут. Чем моложе мясо, тем быстрее ребрышки будут готовы.
- Румяные, очень вкусные в кисло-сладком маринаде свиные ребрышки готовы.
- Подаем с любым гарниром: картофелем, овощами.
Время приготовления:
1 ч. :
287 кКал
Никогда не могла бы подумать что булгур в сочетании с крабовыми палочками и свежими овощами может стать вкусным и очень сочным салатом Заправить салат можно майонезом любимого производителя но также можно заправить и оливковым или любым другим рас ...