Сырники из мягкого творога
Блюдо для завтраков и полдников — вкусные сырники из мягкого творога.
Ингредиенты:
- Мягкий творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Растительное масло - 30 мл
Инструкции:
- Однородный, с гладкой текстурой творог не нужно растирать, чтобы избавиться от зернистости. Сразу добавляем все необходимые ингредиенты, замешиваем тесто, формируем и выпекаем сырники на сковороде или в духовке.
- По желанию в тесто бросают изюм, кусочки кураги или других сухофруктов, вяленые ягоды, орехи, молотые пряности.
- Мягкий, кремообразный творог можно заранее приготовить в домашних условиях, например, из замороженного кефира.
- Итак, продукты для сырников из мягкого творога возьмём из списка ингредиентов.
- К творогу вбиваем яйцо, перемешиваем.
- Добавляем сахарный песок, по желанию — ванильный сахар.
- В сладкую творожную массу всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто для сырников.
- Формируем круглые заготовки, густо обсыпая панировочными сухарями со всех боков.
- В таком виде сырники из мягкого творога можно заморозить или жарить сразу же.
- Выпекаем на раскаленной сковороде с добавлением постного масла до корочки, с двух сторон.
- Подаем домашние сырники, например, под слоем сахарной пудры, с медом или сметаной.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
226 кКал
Очень быстрое и вкусное дрожжевое тесто для жареных пирожков которое готовится за полчаса Моё любимое ...