Сырники из тофу (несладкие)

По причине того, что мои домочадцы тофу не любят, опять покажу приготовление сырников-тофников на примере одной порции - моей. Мне нравятся сладкие сырники из тофу, но несладкие понравились даже больше! Особенно вкусным мне показалось сочетание тофу и шампиньонов, а точнее, жареных шампиньонов. В зависимости от влажности тофу варьируется количество муки или крахмала. Кефир в составе придает легкий сырный привкус готовым сырникам из тофу.
Сырники из тофу (несладкие)

Ингредиенты:

  • Тофу - около 100 г
  • Кефир - 1-2 ст.л.
  • Мука или крахмал - около 2-х ст.л.
  • Шампиньоны - 3 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Растительное масло - для жарки

Инструкции:

  1. Ингредиенты для несладких сырников из тофу подготовьте по списку к рецепту.
  2. Разомните тофу, например, просто вилкой.
  3. Влейте кефир и перемешайте.
  4. Слегка посолите и порциями добавляйте муку или крахмал.
  5. Из полученной массы сформируйте круглые или овальные заготовки. Запанируйте их в муке.
  6. Шампиньоны нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле минуты две.
  7. Затем сдвиньте шампиньоны к краям сковороды. Уложите заготовки сырников из тофу и пожарьте их с двух сторон на среднем огне. В процессе жарки помешивайте шампиньоны.
  8. Несладкие сырники из тофу готовы.
  9. Жареные шампиньоны - это практически специя к тофникам. Очень яркое и гармоничное сочетание.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин. : 118 кКал

Запеканка из рикотты без муки в мультиварке

Запеканка из рикотты без муки в мультиварке Первым делом скажу что запеканка из рикотты это десерт на любителя как и все блюда в принципе Готовлю творожные и тому подобные запеканки в мультиварке когда хочу чтоб они получились особенно сочными и со светлым верхом А также когда ока ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Творожная запеканка с консервированными персиками, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!