Сырники из творога с кокосовой стружкой
Пышные, вкусные, румяные... ну, в общем, отличные творожные сырники, в которые мы ещё и кокосовую стружку добавим. Так будет полезнее.
Ингредиенты:
- Творог 5% - 300 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Кокосовая стружка - 20 г
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Растительное масло - 70 мл (для жарки)
Инструкции:
- Для приготовления сырников из творога с кокосовой стружкой подготовьте продукты по списку к рецепту.
- В глубокой миске соедините творог (у меня 5%, но подойдёт абсолютно любой), куриное яйцо и сахарный песок.
- С помощью погружного блендера взбейте массу до однородного состояния.
- После чего добавьте муку и кокосовую стружку.
- Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться густым и липким. Больше муки добавлять не нужно, иначе сырники не будут нежными.
- Смочите ладони в холодной воде и сформируйте из творожной массы небольшие круглые заготовки. Выложите их на разогретую с растительным маслом сковороду и жарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые творожные сырники переложите на плоскую тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
- Сырники из творога с кокосовой стружкой получаются очень вкусными, румяными и ароматными. На стол их следует подавать в тёплом виде со сметаной, сгущённым молоком или мёдом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
293 кКал
Легкое второе блюдо или блюдо на ужин которое готовится из сезонных овощей Вместо цукини можно взять обычные кабачки только смотрите чтобы они были молодые чтобы не было много семян Готовится запеканка с соусом Бешамель ...