Сырно-творожные сырники
Лепешки получаются с румяной корочкой, внутри очень нежные и вкусные, а если их подать со сметаной – вкуснятина!
Ингредиенты:
- Творог – 100 г
- Сыр твердый – 30 г
- Куриный желток – 1 шт.
- Укроп – 4 веточки
- Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная – 1 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Инструкции:
- Подготовить продукты для сырно-творожных сырников.
- Переложить в миску творог, процент жирности может быть любым. Твердый сыр натереть на средней терке, добавить к творогу.
- Добавить следом к ингредиентам куриный желток, нарезанный укроп, соль, перец и сухой чеснок.
- Всыпать буквально ложку муки к творогу.
- Перемешать хорошо все ингредиенты, сформировать лепешки.
- Жарить сырники на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
154 кКал
...