Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой

Нежная и вкусная закуска из сыра, яйца и красной рыбы. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сырок плавленный - 3 шт.
• Сыр - 50 г
• Красная рыба (филе) - 30 г

Инструкции:

1. Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой - это очередной мой эксперимент. В нем сочетаются все ингредиенты, которые нам по душе.
2. Закуска получилась приятной на вкус, очень нежной, нам понравилась!
3. Для таких "Рафаэлло" подойдет любая красная рыба, у меня - горбуша домашнего посола.
4. Из этого количества ингредиентов получается 6 шариков.
5. Рекомендую закуску не только на праздничный стол, но и для повседневного обеда или ужина.
6. Яйца заранее отварить и дать остыть.
7. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Рыбу нарезать на кусочки.
8. Вилкой соединить сыр и яйцо.
9. Сформировать из сырной массы шарики, в центре "спрятать" кусочек рыбы.
10. Каждый шарик покрыть натертым сыром.
11. Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой готово.
12. Приятного аппетита.

Время приготовления: 15 мин. : 262 кКал

Пышки на рассоле

...