Сырные чипсы на сковороде (лепестки)
Как-то в сети увидела ролик, где делают подобные чипсы, сразу же захотелось повторить. Если вы любите жареный сыр, а также чипсы из него, то этот вариант вам понравится.
Вы будете точно знать, что подобные чипсы не содержат ничего вредного, их можно спокойно есть самим и давать детям.
От вас потребуются только терпение, хорошая сковорода и не слишком жирный сыр.
Чипсы из сыра - это прекрасная закуска. Да и просто хорошо похрустеть для разнообразия.
Ингредиенты:
- Сыр жирностью 40-45% - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления сырных чипсов на сковороде возьмите обычный сыр, но не слишком высокой жирности, чтобы на горячей сковороде из него не вытапливался жир.
- Сковорода должна быть с покрытием. Нагрейте сковороду на огне. Прижмите к ней гладкую поверхность сыра на 2-3 секунды и уберите.
- На сковороде останется сырный след, через пару секунд его нужно аккуратно поддеть чем-то тонким и чипсы готовы.
- Я пробовала делать чипсы на разных сковородках, результат будет зависеть от их поверхности тоже. На одной поверхности чипсы получаются с более равномерной корочкой.
- А на другой сковороде структура чипсов более рыхлой выходит.
- Выложите сырные чипсы, приготовленные на сковороде, на блюдце и вкусная закуска готова.
- Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
363 кКал
С такой популярной начинкой как варёное яйцо и зеленый лук теперь готовят не только пирожки Делают с ней закрытые пироги оладьи лавашные конвертики самсу слойки и многое другое Также с такой начинкой получаются вкусные маффины Пр ...