Сырные галушки
Рецептов приготовления галушек очень много и среди них есть галушки с сыром. Блюдо нежное, ароматное, вкусное и сытное. Готовится просто и быстро. Можно подать галушки со сметаной, соусами, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 6 ст.л.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления сырных галушек.
- Сыр натрите на терке с небольшими отверстиями и выложите в миску.
- Добавьте яйцо, манную крупу и соль, перемешайте.
- Постепенно, небольшими порциями насыпьте муку.
- Замесите мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
- Раскатайте тесто в тонкую колбаску. Нарежьте небольшими кусочками.
- Каждый кусочек скатайте в шарик и расплющите вилкой.
- Выложите на разделочную доску или тарелку, присыпанную мукой.
- Воду налейте в кастрюлю, немного посолите и доведите до кипения. Выложите галушки и перемешайте. После того как они всплывут, варите их 5-6 минут и откиньте на дуршлаг.
- Сырные галушки готовы.
Время приготовления:
25 мин. :
311 кКал
Рецептов маринованных огурчиков множество предлагаю еще один огурцы с кетчупом чили Технология приготовления маринованных огурчиков стандартная Отличие в том что в маринад добавляется острый кетчуп Огурчики получаются очень вкусными пикантным ...