Сырный рулет с курицей
Приготовим сочный и красивый сырный рулет с курицей. Вкусное сочетание ароматного сырного теста с нежной начинкой из куриного филе. Подавать рулет можно в качестве горячего блюда или как холодную закуску.
Ингредиенты:
- Сыр - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Куриное филе - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - для смазывания
- Соль - 1/2 ч. л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
- Сушеная зелень (у меня кавказские травы) - 1/2 ч. л.
Инструкции:
- Соберите по списку все ингредиенты для приготовления сырного рулета с курицей.
- На крупной терке натираем сыр, добавляем яйца, сметану, специи и соль. Перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментом (у меня силиконизированный) и смазываем растительным маслом.
- Выкладываем сырно-яичную массу и распределяем ровным слоем.
- Ставим противень в разогретую духовку при 180 градусах на 7-9 минут.
- За это время приготовим начинку. К фаршу добавляем лук, чеснок, соль и специи. Перемешиваем.
- Сырный корж достаем из духовки, намазываем на него куриную начинку тонким слоем.
- Далее заворачиваем в плотный рулет.
- Рулет оборачиваем пищевой фольгой и убираем в духовку еще на 15-20 минут.
- После выпечки выключаем духовку и оставляем рулет внутри примерно на полчаса. Так сырный рулет с курицей не успеет остыть, но останется очень сочным.
- Рулет нарезаем и подаем к столу! Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
179 кКал
Предлагаю рецепт приготовления простого вкусного блюда из куриной грудки в майонезе на сковороде На его приготовление вы потратите максимум 20 30 минут и сможете быстро накормить семью вкусным ужином или вторым блюдом в обед Вам не придется марино ...