Сырный суп с креветками и рисом

Простой и вкусный суп, быстрый в приготовлении. Яркий и ароматный, он многим придется по вкусу. Креветки можно дополнить или заменить любыми морепродуктами.

Ингредиенты:

• Креветки - 250 г
• Рис сырой - 40 г
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Вода - 1,5 л
• Плавленый сыр - 70 г
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления сырного супа с креветками и рисом соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного поменять на свой вкус. Картофель заранее очистите от кожуры. Креветкам дайте разморозиться или опустите их в кипяток.
2. Очистите лук и морковь. Потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.
3. Будем готовить всё в одной кастрюле. Налейте в кастрюлю немного растительного масла и обжарьте овощи 1-2 минуты.
4. Затем влейте горячую воду. Добавьте в суп нарезанный картофель и рис. Оставьте вариться на 12-15 минут. Картофель и рис станут мягкими.
5. Креветки очистите от панциря. Крупные креветки можно разрезать на 2-3 части, а мелкие оставить целиком. Отправьте в суп плавленый сыр и креветки. По вкусу добавьте соль и специи. Прогрейте всё вместе еще 2-3 минуты, чтобы сыр растаял.
6. Сырный суп с креветками и рисом готов! Снимите кастрюлю с огня и налейте суп в тарелки. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 43 кКал

Куриные стрипсы в духовке

Замечательные стрипсы можно приготовить в духовке в домашних условиях Это отличное блюдо готовится за 30 35 минут Куриные стрипсы станут прекрасным обедом или ужином Растительное масло вам не потребуется и за счет этого блюдо станет менее калорий ...