Тарт ржаной с творогом и лаймом
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 125 грамм;
- Ржаная мука - 200 грамм;
- Творог - 350-400 грамм;
- Яйца - 2 штуки;
- Мёд - 3 ст.ложки или сахар и мед по вкусу;
- Лайм - 1,5 штуки.
Инструкции:
- Вкус этого тарта в своё время меня очень удивил ... Необычный и очень гармоничный. Готовили многие знакомые девочки и я тоже попробовала, а теперь периодически повторяю, потому что полюбился! Присоединяйтесь :)
- Подготовьте ингредиенты:
- Муку нужно просеять в миску, а затем на неё натереть на крупной тёрке замороженное масло или охлажденное масло нарезать кубиками.
- Замесите тесто. Оно получается очень эластичным и приятным в работе.
- Ржаное песочное тесто нужно раскатать и выложить в широкую низкую форму для открытых пирогов.
- Для начинки измельчите лайм и соедините его с творогом, яйцами, медом или медом и сахаром.
- Тщательно перемешайте в однородную массу и уложите её на тесто.
- Половинку лайма нарежьте на тонкие кружочки и украсьте ими тарт.
- Пеките тарт при 200 градусах до зарумянивания, время зависит от свойств духовок, но примерно 35-45 минут.
- В идеале поверхность должна быть глянцевая, но у меня не получается ...
- Дайте тарту остыть и нарезайте на кусочки.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
260 кКал
Отличный рецепт приготовления жареной картошки с лесными грибами и луком Для приготовления блюда используются сушеные белые грибы ...