Тарталетки с ананасом и сыром

Всем, кто не пробовал сочетание таких ярких вкусов, рекомендую создать эту холодную закуску и удивить не только себя, но и своих родных, гостей. Не спешите наполнять начинкой тарталетки, иначе они размокнут до подачи к столу. Лучше перемешайте начинку и дайте ей минут 20 охладиться - за это время она полностью пропитается чесночным ароматом. Ананас можно использовать свежий.

Ингредиенты:

• Сыр твердый - 120 г
• Ананас консервированный - 150 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Яйцо куриное отварное - 2 шт.
• Майонез любой жирности - 2 ст.л.
• Соль - 2 щепотки
• Тарталетки 6-10 шт.
• Мак или черный тмин - 10 г (для украшения)
• Листья салата - 10 г (для подачи)

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с ананасом и сыром. Куриные яйца отварите в течение 12 минут и остудите в ледяной воде 8-10 минут.
2. Счистите с отварных яиц скорлупу и тщательно промойте их в воде. Обсушите бумажными салфетками и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость или на тарелку. Твердый сыр любого сорта нарежьте мелкими кубиками либо также натрите на терке.
3. Извлеките консервированные кусочки ананасов из сиропа и мелко из нарежьте. Оставьте нарезку на 5 минут, чтобы она выпустила сок, а затем слейте его. Добавьте нарезку ананасов к другим ингредиентам. Посолите и выложите майонез любой жирности. Очистите чесночные зубчики и спрессуйте их на майонез.
4. Аккуратно перемешайте между собой начинку и охладите ее. Можно выкладывать и без охлаждения, если у вас не так много времени.
5. Начините тарталетки, выкладывая в каждую из них примерно 1 ч.л. или 1 ст.л. вкусной массы, в зависимости от величины самих тарталеток. Разместите их на листьях салата, выложив зелень на тарелку. К столу тарталетки с ананасом и сыром подайте сразу после создания, так как выпечка может размокнуть.
6. Присыпьте блюдо маком или черным тмином для аппетитности.
7. Приятного вам!

Время приготовления: 30 мин. : 297 кКал

Вяленые помидоры в микроволновке

Предлагаю приготовить вкусные вяленые помидоры всего за 20 минут Для этого нам понадобится элементарный набор ингредиентов и наличие на кухне микроволновой печи Помидоры готовятся в три этапа с одинаковым интервалом времени После чего сразу же зал ...