Тарталетки с грибами, курицей и сливками
Тарталетки с грибами, курицей и сливками - самая вкусная закуска для праздничного стола, сметается мгновенно, а гости просят всегда добавки.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1 шт.
- Шампиньоны – 7-8 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сливки 10% - 0,5 стакана
- Сыр твердый – 80 г
- Тарталетки соленые – 6-8 шт.
- Чеснок – 1 зубок
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст.л.
Инструкции:
- Тарталетки всегда достойно украшают любой праздничный стол, поэтому многие готовят эту закуску с разнообразными начинками. Сегодня я хочу вам предложить сделать тарталетки с грибами, курицей, сливками и сыром – очень-очень вкусно! Тарталетки я использую готовые, вы же можете испечь их самостоятельно. В качестве закуски такие тарталетки сметаются со стола мгновенно, мои гости остались довольны вкусом, думаю, и вашим гостям понравится, поэтому приступим!
- Подготовить все продукты по списку.
- Куриное филе сполоснуть и просушить, нарезать его очень мелкими кусочками. Шампиньоны вымыть и просушить, мелко нарезать. Репчатый лук очистить от шелухи, сполоснуть и нашинковать мелкими кубиками.
- Прогреть несколько ложек растительного масла в сковороде, переложить туда грибы, лук и курицу. Поджарить ингредиенты 7-10 минут на среднем огне.
- Влить в сковороду сливки, добавить один зубчик чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Выпарить сливки в течение 3-5 минут на сильном огне.
- Добавить в сковороду натертый крупной стружкой твердый сыр, сразу же перемешать. Пока ингредиенты все горячие, сыр немного расплавится.
- Начинить приготовленной начинкой тарталетки.
- Посыпать тарталетки с грибами, курицей и сливками зеленью и подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
175 кКал
Настоящее лакомство Когда начинается сезон клубники именно эти десерты всегда хочется приготовить в первую очередь Это один из самых легких воздушных и красивых десертов Готовится такой торт очень просто и быстро Его внешний вид и вкус радуют в ...