Тарталетки с колбасой и сыром
Предлагаю приготовить тарталетки с колбасой и сыром для перекуса или разнообразия праздничного стола. Такая закуска может стать альтернативой бутербродам. Тарталетки можно использовать готовые вафельные или песочные, а можно испечь самим.
Ингредиенты:
- Тарталетки - 8 шт.
- Колбаса полукопчёная - 50 г
- Сыр твёрдый - 50 г
- Сырок плавленый - 90 г
- Лук зелёный - 1 шт.
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Петрушка - для украшения
Инструкции:
- Для приготовления песочных тарталеток с колбасой и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- В тарелку выложить плавленый сырок, размять его вилкой, добавить натёртый твёрдый сыр и перемешать.
- Колбасу нарезать кубиком, добавить к сыру, заправить майонезом, тщательно перемешать.
- Добавить в начинку измельчённый зелёный лук и тщательно перемешать. Соль я не добавляла, так как сыр, колбаса и майонез уже достаточно солёные. Перец можно добавить по своему вкусу и желанию.
- Масса хорошо держит форму, поэтому из неё очень удобно скатать шарики и вложить их в каждую тарталетку.
- Украсить закуску листочком петрушки и ломтиком сыра, подать тарталетки с колбасой и сыром к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
419 кКал
Курица с черносливом в томате скрасит любой гарнир своим пряным вкусом ...