Тарталетки с консервированным тунцом
Тарталетки - это прекрасная закуска для любого праздничного стола и идеально подходящая для фуршета. Сегодня готовим тарталетки с тунцом.
Ингредиенты:
- Тарталетки песочные - 8 шт.
- Тунец консервированный - 185 г
- Дижонская горчица - 1 ст.л.
- Яйца варёные - 3 шт.
- Лук зелёный - 0.5 пучка
- Соль, перец - по вкусу
- Маслины - для подачи
Инструкции:
- Тарталетки - это прекрасная закуска для любого праздничного стола и идеально подходящая для фуршета. Тарталетки можно приготовить как со сладкой начинкой, так и с солёной. Для солёной начинки можно использовать яйца, сыр, рыбные консервы, зелень и овощи. Сегодня будем готовить тарталетки с консервированным тунцом. Я использовала песочные тарталетки, их можно наполнить начинкой заранее, а вот если взять вафельные, то начинку нужно класть непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и станут неаппетитными.
- Подготовить все необходимые продукты по списку.
- Слить жидкость с тунца, выложить рыбу в тарелку и размять вилкой.
- Мелко нарезать зелёный лук.
- Почистить яйца. В этом рецепте нам понадобятся только желтки, белки можно использовать для какого-нибудь салата. К рыбе добавить желтки и размять вилкой, также добавить измельчённый лук и дижонскую горчицу.
- Начинку посолить и поперчить, хорошо перемешать. Можно добавить немного оливкового масла, чтоб масса была сочнее.
- Полученной массой наполнить тарталетки, посыпать сверху зелёным луком.
- Кружочками нарезать маслины, оформить ими верх тарталеток с консервированным тунцом и капнуть немного горчицы. Красивую и вкусную закуску можно подавать на праздничный стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
147 кКал
Можно и без духовки испечь очень вкусный пирог иногда это бывает очень полезно например в условиях дачи когда не всегда в распоряжении есть духовой шкаф Все просто трем руками холодное сливочное масло с мукой и сахаром Яблоки натираем на ...