Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой
Я обожаю такие порционные закуски, которые "на один зубок", как говорится. Песочные тарталетки можно приготовить самостоятельно либо купить уже готовые в магазине, сейчас это не проблема. Конечно же, в тарталетки можно уложить абсолютно любой салат, но мне нравится именно этот вариант, с минимальным количеством составляющих, чтобы был понятен вкус каждого ингредиента. Сочетание кукурузы, яиц и крабовых палочек - удачное и простое - нравится всем.
Берите на заметку - возможно, эта закуска разнообразит и ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 80 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Кукуруза консервированная - 80 г
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Тарталетки песочные - 5-6 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовить все необходимые продукты для тарталеток с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой по списку. Заранее отварить куриные яйца - 10 минут в подсоленной воде. Яйца остудить и почистить. Крабовые палочки заранее достать из морозильной камеры. Консервированную кукурузу открыть, сок слить.
- Нарезать крабовые палочки мелкими кусочками, переложить в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать все ингредиенты.
- Куриные яйца лучше натереть на средней терке, но также можно и нарезать, только как можно более мелкими кусочками. Добавить яйца в салатник к палочкам.
- Следом добавить в салат сладкую консервированную кукурузу.
- Заправить ингредиенты майонезом. Соль и перец добавить по своему вкусу.
- Перемешать все и снять пробу, отрегулировать вкус.
- Наполнить тарталетки приготовленным салатом, подавать к столу сразу же. Если тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой будут долго стоять, они могут размокнуть и не будут так приятно хрустеть.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
251 кКал
Мои голубцы из говядины с рисом хоть и ленивые но вполне полезные Правда и готовятся они не менее 1 5 часов не чета магазинным поделкам ...