Тарталетки с мидиями и творожным сыром
Такие тарталетки получаются очень вкусными, для фуршета или праздничного стола - просто идеальный вариант. Творожный сыр можно использовать чистый, сливочный, или же с добавлением зелени, трав. Тарталетки подойдут как вафельные, так и песочные. Мне больше нравится вариант с маринованными мидиями, но и с вареными получается отменно. К закуске можете предложить бокал вина, кофе или любой другой напиток.
Ингредиенты:
- Тарталетки - 7 шт.
- Творожный сыр - 100 г
- Мидии маринованные или вареные - 14 шт.
- Огурец свежий - 50 г
- Зелень - по желанию
Инструкции:
- Возьмите все продукты для приготовления тарталеток с мидиями и творожным сыром. Если мидии мороженые, отварить в кипятке 3 минуты.
- Подготовить порционные тарталетки. Каждую тарталетку наполнить творожным сыром, у меня - простой сливочный творожный сыр, это самый нежный и вкусный вариант.
- Свежий огурец ополоснуть и просушить, нарезать небольшими дольками. Вставить по кусочку огурца в тарталетку.
- Теперь уложить в каждую тарталетку по две мидии.
- При подаче тарталетки с мидиями и творожным сыром можно посыпать рубленой зеленью. Подавать закуску к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
158 кКал
Я не большой любитель всяческих супов а муж у меня без супа жить не может Попробовав этот сказал что обязательно должен научиться его готовить чтобы делать это часто и от меня не зависеть Суп безумно понравился Он сильно отличается по вкус ...