Тарталетки с печенью трески и огурцом
Простой вариант тарталеток с начинкой из печени трески с яйцами и свежим огурцом. Такая закуска никогда не надоедает и всегда быстро исчезает со стола.
Ингредиенты:
- Печень трески - 115 г
- Тарталетки - 8 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления закуски из тарталеток с печенью трески и огурцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу сварить до готовности в течение 10 минут, затем остудить.
- Печень трески выложить в тарелку с углублением, размять вилкой.
- Почистить яйца, натереть на тёрке, добавить их к печени трески, посолить и поперчить.
- Измельчить кубиком половину огурца, добавить в начинку и перемешать.
- Полученной массой наполнить тарталетки.
- Украсить можно кусочками свежего огурца и зеленью петрушки. Подать вкусные тарталетки с печенью трески и огурцом к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
354 кКал
Очень сытный салат с фасолью и свежими огурцами можно подать и как самостоятельное блюдо и как гарнир к запеченному жареному мясу курице рыбе ...