Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром

Простой рецепт приготовления вкусной закуски из печени трески.

Ингредиенты:

• Печень трески - 120 г
• Плавленый сырок - 1 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Корнишоны - 40 г
• Лук зеленый - 1 шт.
• Петрушка - пару веточек
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по желанию
• Тарталетки песочные - 10-12 шт.

Инструкции:

1. В моей семье обожают печень трески и порционные закуски, поэтому на выходные часто стараюсь их побаловать чем-то интересным и вкусным, приготовленным из этого полезного продукта. Чаще всего у нас из таких закусок бывают тарталетки с разными начинками. Лучше всего для этого рецепта приобретать тарталетки из песочного теста, они долго сохраняют вкус и не размокают. Закуска универсальная, на мой взгляд, ее можно приготовить не только на ужин, ее смело можно поставить на праздничный стол. Гости всегда едят тарталетки с печенью трески с удовольствием.
2. Для приготовления тарталеток с печенью трески и плавленым сыром подготовьте продукты по списку. Сразу же поставьте вариться яйца. После закипания воды варите их не дольше 8 минут. Дальше остудите их и очистите от скорлупы.
3. Плавленый сырок натрите на терке вместе с яйцами, сложите их в глубокую миску.
4. Зеленый лук и корнишоны или маринованный огурчик мелко нарежьте, переложите все в миску.
5. Слейте масло с печени трески, нарежьте ее кубиком прямо в баночке, выложите в миску с остальными ингредиентами. Добавьте майонез с малым процентом жирности, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте начинку, старайтесь, чтобы кусочки печени остались целыми.
6. Дальше наполните песочные тарталетки приготовленной начинкой.
7. Украсьте каждую тарталетку ломтиком корнишона и листиком свежей петрушки и подавайте на стол.
8. Тарталетки с печенью трески, плавленым сыром и корнишонами готовы.
9. Приятного!

Время приготовления: 25 мин. : 376 кКал

Киш с фаршем и грибами

Киш с мясным фаршем и грибами это очень вкусная и аппетитная выпечка Подать можно как на простой семейный обед или ужин так и на праздничный стол для званых гостей Советую готовить двойную порцию этот вкуснейший открытый пирог пользуется больши ...