Тарталетки с сыром

Ингредиенты:

• Сыр - 100 грамм;
• Маргарин "для выпечки" - 100 грамм;
• Яйцо - 1 штука;
• Мука - около 1 стакана.
• Сыр - до 100 грамм;
• Виноград без косточек - 1 небольшая гроздь;
• Салатные листья и т.п.
• Майонез.

Инструкции:

1. Кроме тарталеток из песочного теста, рецепт которых есть на сайте, можно побаловать себя и близких вариантом из сырного теста. Начинка подходит самая разная, очень вкусны салаты из свежих овощей, помидоры с чесноком и т.д., например, сыр с виноградом.
2. Для сырных тарталеток приготовьте сыр, муку, желток яйца, марагрин, виноград, майонез.
3. Разотрите и перемешайте тёртый сыр, маргарин и желток.
4. Добавьте муку.
5. Перемешайте и замесите эластичное тесто. Поместите его в холод минут на 20 или дольше.
6. Затем раскатайте тесто, нарежьте его на куски под размер формочек. Сформирйте тарталетки и подровняйте их края.
7. Запекайте сырные тарталетки при 200-210 градусах до зарумянивания около 15 минут.
8. В остывшие тарталетки положите начинку из зелени (тут рукола), винограда, майонеза и тертого сыра.
9. Сырные тарталетки готовы.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 320 кКал

Салат с хурмой и голубым сыром

Салат с хурмой и голубым сыром идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов ...