Чай с клюквой и имбирем
Прекрасный согревающий и витаминизированный напиток, который идеально подойдет для зимы или межсезонья, щедрого на простуды.
Ингредиенты:
- Клюква - 100 г
- Корень имбиря - 6-8 кусочков
- Мед - 1 ст.л.
- Лимон - 3 ломтика
- Вода - 500 мл
Инструкции:
- По мере приближения холодов я часто делаю чай с клюквой и имбирем. Именно благодаря имбирю напиток получается жутко согревающим, и после него лучше несколько часов не выходить из дома. Хорошо его пить как во время простуды, так и для профилактики. Количество имбиря можно уменьшить по своему усмотрению, так как с указанным количеством получается достаточно пикантно. Такую "ударную" дозу я обычно делаю, когда болею. И да, считается, что имбирь является своеобразным энергетиком, поэтому если планируете пить такой чай на ночь, также количество имбиря лучше уменьшить.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кстати, клюкву можно брать и замороженную. А вот с сушеной получится не совсем то.
- Промытую клюкву переложите в пиалу и разомните - можно ложкой. Я предпочитаю блендер, прикрываю обычно пиалу рукой, чтобы не летели брызги. А можно, вообще, положить клюкву в блендер с чашей - тогда точно не придется ничего отмывать, кроме блендера.
- Корень имбиря нужно почистить и нарезать небольшими кусочками.
- Выдавите в пиалу сок из ломтиков лимона, ломтики отправьте туда же.
- Переложите ароматную витаминную массу в кастрюлю, залейте кипятком. Прогрейте на плите минуты 3, после чего снимите с огня и дайте настояться напитку.
- Минут через 20-30 добавьте в чай мед и размешайте.
- Перед тем, как разливать ароматный чай с клюквой и имбирём по чашкам, процедите его.
- Крепкого здоровья!
Время приготовления:
20 мин. :
19 кКал
Я согласна с одним известным шеф поваром что незачем готовить самостоятельно сложное и затратное слоёное тесто когда в магазине можно приобрести готовый продукт ничем не хуже Мне нравится слоёное тесто и оно всегда есть в морозилке Из него м ...