Тефтели из свинины с картошкой

Отличный рецепт свиных котлет с картофелем, блюдо готовится в мультиварке.
Тефтели из свинины с картошкой

Ингредиенты:

  • Свиной фарш - 400 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Круглый рис - 80 г
  • Вода - 200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • Картофель - 1,3 кг
  • Чёрный молотый перец - по вкусу

Инструкции:

  1. Любите быстро приготовить, полезно покушать и вкусно накормить семью? Если да, тогда рецептик для вас;)) Просто супер-блюдо получается, два в одном: гарнир из картофеля и паровые тефтельки к нему. Картофель пропитывается соком тефтелей, тефтели, уложенные сверху на кусочки картошки, готовятся как бы на пару. Минимум усилий, максимум вкуса:)
  2. Готовить тефтели с картошкой таким образом можно и в мультиварке, и в сотейнике на плите, на этот раз я воспользовалась мультиваркой.
  3. Итак, возьмите свиной или любой другой мясной фарш, лук, яйцо, рис, воду, соль, подсолнечное масло, картофель, молотый перец. Отварите до готовности рис в не сильно солёной воде, слейте воду и добавьте рис в миску со свиным фаршем. Лук нарежьте (маленькие кубики).
  4. Обжарьте лук на масле (3 ст.л.), добавьте в миску с фаршем и рисом, сюда же разбейте яйцо. Картофель почистите, промойте.
  5. В фарш для тефтелей всыпьте соль и перец, тщательно вымешайте его. Картофель нарежьте кусочками среднего размера.
  6. Из фарша сформируйте тефтели, а картофель посолите, влейте подсолнечное масло (1 ст.л.) и перемешайте.
  7. Выложите картофель в кастрюльку мультиварки, влейте горячую воду. На поверхности картофеля разложите тефтели.
  8. Готовьте блюдо, не перемешивая и не открывая крышку мультиварки, на программе "тушение" 1 час. Вот что получится в итоге.
  9. Ну а теперь тефтели с картошкой можно подавать!:)
  10. Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 145 кКал

Жареные мидии с луком

Жареные мидии с луком Простой и быстрый рецепт приготовления мидий с луком морковью и лимонным соком на сковороде ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!